top of page
Екатеринбург,
ул. 8 Марта, 50
ст.м. Геологическая
ПН-ВС 15:00-23:00
Заказные мероприятия 10:00 до 00:00
WhatsApp
Мы еще не принимаем онлайн-заказы. Чтобы завершить оформление заказа, свяжитесь с нами.
Доставка, Как можно скорее (максимум 2 ч.)
Меню доставки
Производим доставку блюд с 12:00 до 15:00

Салаты
В меню нашего ресторана представлены как классические салаты (цезарь, греческий и пр.), так и необычные (ленинградский оливье, нисуаз и пр.)
Томаты, огурцы, болгарский перец и лук с сыром фета и оливками, приправленные оливковым маслом и орегано 220г350,00 ₽350,00 RUB

Салат из отварных садовых овощей с филе цыпленка, бужениной и запеченной говядиной. Заправляется домашним майонезом 220г330,00 ₽330,00 RUB

Знаменитый прованский салат со слегка обжаренным тунцом 220г470,00 ₽470,00 RUB
Специальное блюдо

С добавлением листья романо и айсберга с томатами черри и перепелиным яйцом, в соусе Цезарь и сыром пармезан 250г370,00 ₽370,00 RUB

С добавлением листья романо и айсберга с томатами черри и перепелиным яйцом, в соусе Цезарь и сыром пармезан 250г480,00 ₽480,00 RUB
Специальное блюдо

С добавлением листья романо и айсберга с томатами черри и перепелиным яйцом, в соусе Цезарь и сыром пармезан 250г550,00 ₽550,00 RUB

Печеные тыква и свекла с листьями руколлы, кедровыми орешками и апельсиновым гелем 210г310,00 ₽310,00 RUB

Томленое в имбирном маринаде филе цыпленка со сладким перцем и листьями салата в имбирной заправке 250г350,00 ₽350,00 RUB

Неклассический салат из садовых овощей с пикантной заправкой и балтийскими кильками 200г290,00 ₽290,00 RUB

Холодные закуски
Закуски в ресторане Крюшон в центре Екатеринбурга
Огурцы, помидоры, болгарский перец, сельдерей и морковь с чесночным соусом 310г/50г380,00 ₽380,00 RUB
Специальное блюдо

Копченая форель, слабосоленый лосось и подпеченная масляная рыба. Подается с зеленым маслом 180г/100г- 980,00 ₽980,00 RUB

Камамбер, Чеддар, Базирон, Мастара блю с виноградом и медово-горчичным соусом 180г/90г/30г710,00 ₽710,00 RUB

Тар-тар из тунца 90г/50г/530,00 ₽530,00 RUB

Рулет из утки, буженина, рулет из цыпленка и деликатесная говядина. Подается с морковью по-корейски, хреном и горчицей) 160г/40г/40г690,00 ₽690,00 RUB

Дуэт копченого и соленого сала по-домашнему 100г/50г/40г240,00 ₽240,00 RUB

Маринованные огурцы и помидоры, квашеная капуста, маринованные патиссоны и болгарский перец. 400г340,00 ₽340,00 RUB

Сельдь с молодым картофелем 80г/70г/60г250,00 ₽250,00 RUB

Ростбиф с карамельным луком 100г/50г/20г580,00 ₽580,00 RUB

Белые грузди со сметаной и зеленью 130г330,00 ₽330,00 RUB


Горячие закуски
Горячие закуски в ресторане "Крюшон" в центре Екатеринбурга
Чилийскии мидии в соусе на Ваш выбор-Маринада ( томатный соус с перечной ноткой) соус Блю Чиз(сливочный соус с голубым сыром) 280г/260г580,00 ₽580,00 RUB

Эскарго (Бургундские виноградные улитки, запеченные с зеленым маслом ) 110г/40г550,00 ₽550,00 RUB

Печень с лисичками в сливочно-горчичном соусе 220г370,00 ₽370,00 RUB

Кокиль Сен-Жак(морской гребешок в сливочном соусе с эстрагоном) 120г590,00 ₽590,00 RUB

Чесночные гренки из черного хлеба 120г120,00 ₽120,00 RUB


Супы
Супы в ресторане "Крюшон" в центре Екатеринбурга
Наваристый суп из сбора лесных грибов и шампиньонов 250г/30г290,00 ₽290,00 RUB

Куриный бульон с домашней лапшой 250г270,00 ₽270,00 RUB

Борщ на телячьем ребре( в сопровождении гренок с копченым салом и сметаны)250г/40г350,00 ₽350,00 RUB

Классический луковый суп 300г/20г350,00 ₽350,00 RUB

Лионский суп из осенних каштанов 250г450,00 ₽450,00 RUB

Марсельский рыбный суп с мидией и креветкой 330г520,00 ₽520,00 RUB


Горячие блюда
Горячие блюда в ресторане "Крюшон" в центре Екатеринбурга
Ножка кролика в горчичной глазури(подается с печеными овощами) 150г/100г/50г710,00 ₽710,00 RUB

Цыпленок в чесночном соусе 380г570,00 ₽570,00 RUB

Филе-миньон с томатами гриль 150г/30г/30г950,00 ₽950,00 RUB

Утиная ножка конфи (с тыквенным пюре, малиновым соусом и луковым вареньем) 150г/90г/60г690,00 ₽690,00 RUB

Филе поросенка на шпинате со сливочным соусом из садового хрена 130г/90г/50г470,00 ₽470,00 RUB

Филе индейки в томатно-сливочном соусе с оладьями из цукини 120г/110г/50г510,00 ₽510,00 RUB

Подаются с воздушным пюре и соусом из белых грибов) 130г/120г/30г380,00 ₽380,00 RUB

Креветки на шпажке в чили соусе 100г/50г/40г690,00 ₽690,00 RUB

Конверт из лосося со сливочным сыром на подушке из шпината 100г/60г/40г690,00 ₽690,00 RUB

Лосось приготовленный на винных парах 120г/100г/50г790,00 ₽790,00 RUB

Филе пикши на воздушном пюре с соусом карри и соломкой из овощей 200г370,00 ₽370,00 RUB

Форель фаршированная овощами 270г590,00 ₽590,00 RUB

Сибас приготовленный на углях 190г/30г730,00 ₽730,00 RUB

Дорадо запеченная в соли 190г/50г680,00 ₽680,00 RUB
